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Quiche de jitomate deshidratado y queso de cabra Quiche de jitomate deshidratado y queso de cabra
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Quiche de jitomate deshidratado y queso de cabra
Por Lucía Benítez
Quiche de jitomate deshidratado y queso de cabra Quiche de jitomate deshidratado y queso de cabra
Quiche de jitomate deshidratado y queso de cabra
Por Lucía Benítez
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Albóndigas de champiñones con salsa de jitomate Albóndigas de champiñones con salsa de jitomate
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Albóndigas de champiñones con salsa de jitomate
Por Lucía Benítez
Albóndigas de champiñones con salsa de jitomate Albóndigas de champiñones con salsa de jitomate
Albóndigas de champiñones con salsa de jitomate
Por Lucía Benítez
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Aguachile de camarón y mango Aguachile de camarón y mango
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Aguachile de camarón y mango
Por Lucía Benítez
Aguachile de camarón y mango Aguachile de camarón y mango
Aguachile de camarón y mango
Por Lucía Benítez
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Tiempo: 45 minutos

Porciones: 10

NIVEL: INTERMEDIO

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Pipián verde con coliflor Pipián verde con coliflor
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Pipián verde con coliflor
Por Lucía Benítez
Pipián verde con coliflor Pipián verde con coliflor
Pipián verde con coliflor
Por Lucía Benítez
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Pasta con pesto de habas y pistaches Pasta con pesto de habas y pistaches
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Pasta con pesto de habas y pistaches
Por Lucía Benítez
Pasta con pesto de habas y pistaches Pasta con pesto de habas y pistaches
Pasta con pesto de habas y pistaches
Por Lucía Benítez
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Pescado zarandeado Pescado zarandeado
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Pescado zarandeado
Por Lucía Benítez
Pescado zarandeado Pescado zarandeado
Pescado zarandeado
Por Lucía Benítez
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Shakshuka con chile morita y hoja santa Shakshuka con chile morita y hoja santa
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Shakshuka con chile morita y hoja santa
Por Lucía Benítez
Shakshuka con chile morita y hoja santa Shakshuka con chile morita y hoja santa
Shakshuka con chile morita y hoja santa
Por Lucía Benítez
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tiempo: 120 minutos

porciones: 1

nivel: intermedio

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Babka Babka
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Babka
Por Lucía Benítez
Babka Babka
Babka
Por Lucía Benítez
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Pan campesino y focaccia Pan campesino y focaccia
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Pan campesino y focaccia
Por Lucía Benítez
Pan campesino y focaccia Pan campesino y focaccia
Pan campesino y focaccia
Por Lucía Benítez
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Pollo rostizado con rub de hierbas y limón Pollo rostizado con rub de hierbas y limón
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Pollo rostizado con rub de hierbas y limón
Por Lucía Benítez
Pollo rostizado con rub de hierbas y limón Pollo rostizado con rub de hierbas y limón
Pollo rostizado con rub de hierbas y limón
Por Lucía Benítez
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Tarta de oliva y ricotta con duraznos Tarta de oliva y ricotta con duraznos
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Tarta de oliva y ricotta con duraznos
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Tarta de oliva y ricotta con duraznos Tarta de oliva y ricotta con duraznos
Tarta de oliva y ricotta con duraznos
Por Lucía Benítez
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Meatloaf Meatloaf
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Meatloaf
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Meatloaf Meatloaf
Meatloaf
Por Lucía Benítez
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Hamburguesas veganas Hamburguesas veganas
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Hamburguesas veganas
Por Lucía Benítez
Hamburguesas veganas Hamburguesas veganas
Hamburguesas veganas
Por Lucía Benítez
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Bacalao a la vizcaína Bacalao a la vizcaína
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Bacalao a la vizcaína
Por Lucía Benítez
Bacalao a la vizcaína Bacalao a la vizcaína
Bacalao a la vizcaína
Por Lucía Benítez
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Curry Curry
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Curry
Por Lucía Benítez
Curry Curry
Curry
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Arroz caldoso con camarones Arroz caldoso con camarones
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Arroz caldoso con camarones
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Arroz caldoso con camarones Arroz caldoso con camarones
Arroz caldoso con camarones
Por Lucía Benítez
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Tacos de soft shell crab con Ingredienta Tacos de soft shell crab con Ingredienta
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Tacos de soft shell crab con Ingredienta
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Tacos de soft shell crab con Ingredienta Tacos de soft shell crab con Ingredienta
Tacos de soft shell crab con Ingredienta
Por Lucía Benítez
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Rosca de reyes con cacao y jengibre Rosca de reyes con cacao y jengibre
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Rosca de reyes con cacao y jengibre
Por Lucía Benítez
Rosca de reyes con cacao y jengibre Rosca de reyes con cacao y jengibre
Rosca de reyes con cacao y jengibre
Por Lucía Benítez
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Tiempo: 60 MINUTOS

Porciones: 8

Nivel: INTERMEDIO

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Bowl con huevo pochado Bowl con huevo pochado
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Bowl con huevo pochado
Por Lucía Benítez
Bowl con huevo pochado Bowl con huevo pochado
Bowl con huevo pochado
Por Lucía Benítez
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Tan-men Tan-men
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Tan-men
Por Eduardo Nakatani
Tan-men Tan-men
Tan-men
Por Eduardo Nakatani
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Domatokftedes con tzatziki Domatokftedes con tzatziki
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Domatokftedes con tzatziki
Por Lucía Benítez
Domatokftedes con tzatziki Domatokftedes con tzatziki
Domatokftedes con tzatziki
Por Lucía Benítez
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Cazuela de mejillones Cazuela de mejillones
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Cazuela de mejillones
Por Lucía Benítez
Cazuela de mejillones Cazuela de mejillones
Cazuela de mejillones
Por Lucía Benítez
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Beignets de cardamomo Beignets de cardamomo
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Beignets de cardamomo
Por Natalia Landeros
Beignets de cardamomo Beignets de cardamomo
Beignets de cardamomo
Por Natalia Landeros
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Pavo relleno de camote Pavo relleno de camote
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Pavo relleno de camote
Por Eduardo Nakatani
Pavo relleno de camote Pavo relleno de camote
Pavo relleno de camote
Por Eduardo Nakatani
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Tiempo: 150 MINUTOS

Porciones: 12

Nivel: INTERMEDIO

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Short ribs Short ribs
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Short ribs
Por Natalia Landeros
Short ribs Short ribs
Short ribs
Por Natalia Landeros
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tiempo: 240 minutos

porciones: 4

nivel: intermedio

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Pumpkin pie Pumpkin pie
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Pumpkin pie
Por Lucía Benítez
Pumpkin pie Pumpkin pie
Pumpkin pie
Por Lucía Benítez
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Tiempo: 60 MINUTOS

Porciones: 8

Nivel: INTERMEDIO

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Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega
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Pulpo a la gallega
Por Lucía Benítez
Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega
Pulpo a la gallega
Por Lucía Benítez
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Tamal yucateco con Tamales Madre Tamal yucateco con Tamales Madre
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Tamal yucateco con Tamales Madre
Por Tamales Madre
Tamal yucateco con Tamales Madre Tamal yucateco con Tamales Madre
Tamal yucateco con Tamales Madre
Por Tamales Madre
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Camarones a la diabla con Smartfish Camarones a la diabla con Smartfish
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Camarones a la diabla con Smartfish
Por Lucía Benítez
Camarones a la diabla con Smartfish Camarones a la diabla con Smartfish
Camarones a la diabla con Smartfish
Por Lucía Benítez
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Ossobuco Ossobuco
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Ossobuco
Por Antonio Balassone
Ossobuco Ossobuco
Ossobuco
Por Antonio Balassone
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Merengue suizo Merengue suizo
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Merengue suizo
Por Antonio Balassone
Merengue suizo Merengue suizo
Merengue suizo
Por Antonio Balassone
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Vitello tonato Vitello tonato
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Vitello tonato
Por Antonio Balassone
Vitello tonato Vitello tonato
Vitello tonato
Por Antonio Balassone
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Fideos de soba con lubina Fideos de soba con lubina
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Fideos de soba con lubina
Por Eduardo Nakatani
Fideos de soba con lubina Fideos de soba con lubina
Fideos de soba con lubina
Por Eduardo Nakatani
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Costillas agridulces, arroz con cacahuate, ensalada cesar con avellana y peras con jengibre Costillas agridulces, arroz con cacahuate, ensalada cesar con avellana y peras con jengibre
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Costillas agridulces, arroz con cacahuate, ensalada cesar con avellana y peras con jengibre
Por Eduardo Nakatani
Costillas agridulces, arroz con cacahuate, ensalada cesar con avellana y peras con jengibre Costillas agridulces, arroz con cacahuate, ensalada cesar con avellana y peras con jengibre
Costillas agridulces, arroz con cacahuate, ensalada cesar con avellana y peras con jengibre
Por Eduardo Nakatani
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Bacalao a la vizcaína Bacalao a la vizcaína
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Bacalao a la vizcaína
Por Lucía Benítez
Bacalao a la vizcaína Bacalao a la vizcaína
Bacalao a la vizcaína
Por Lucía Benítez
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Pan de muerto con Lu Benítez Pan de muerto con Lu Benítez
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Pan de muerto con Lu Benítez
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Pan de muerto con Lu Benítez Pan de muerto con Lu Benítez
Pan de muerto con Lu Benítez
Por
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Ostiones kumiai y kumamoto Ostiones kumiai y kumamoto
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Ostiones kumiai y kumamoto
Por Natalia Landeros
Ostiones kumiai y kumamoto Ostiones kumiai y kumamoto
Ostiones kumiai y kumamoto
Por Natalia Landeros
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tiempo: 20 minutos

porciones: 6

nivel: intermedio

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Palanquetas Palanquetas
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Palanquetas
Por Natalia Landeros
Palanquetas Palanquetas
Palanquetas
Por Natalia Landeros
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Tiempo: 120 minutos

Porciones:  12

Nivel: Intermedio

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Caldo de tortellini Caldo de tortellini
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Caldo de tortellini
Por Lucía Benítez y Sio Villa
Caldo de tortellini Caldo de tortellini
Caldo de tortellini
Por Lucía Benítez y Sio Villa
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Pan campesino con huevo pochado con Aires del campo Pan campesino con huevo pochado con Aires del campo
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Pan campesino con huevo pochado con Aires del campo
Por Lucía Benítez
Pan campesino con huevo pochado con Aires del campo Pan campesino con huevo pochado con Aires del campo
Pan campesino con huevo pochado con Aires del campo
Por Lucía Benítez
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Pastel de chocolate con flor de sal Pastel de chocolate con flor de sal
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Pastel de chocolate con flor de sal
Por Lucía Benítez
Pastel de chocolate con flor de sal Pastel de chocolate con flor de sal
Pastel de chocolate con flor de sal
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Pulpo en su tinta Pulpo en su tinta
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Pulpo en su tinta
Por Lucía Benítez
Pulpo en su tinta Pulpo en su tinta
Pulpo en su tinta
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Rollitos vietnamitas, crab cakes de jaiba y sticky rice con mango Rollitos vietnamitas, crab cakes de jaiba y sticky rice con mango
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Rollitos vietnamitas, crab cakes de jaiba y sticky rice con mango
Por Lucía Benítez
Rollitos vietnamitas, crab cakes de jaiba y sticky rice con mango Rollitos vietnamitas, crab cakes de jaiba y sticky rice con mango
Rollitos vietnamitas, crab cakes de jaiba y sticky rice con mango
Por Lucía Benítez
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Manitas de cangrejo estilo chili crab Manitas de cangrejo estilo chili crab
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Manitas de cangrejo estilo chili crab
Por Eduardo Nakatani
Manitas de cangrejo estilo chili crab Manitas de cangrejo estilo chili crab
Manitas de cangrejo estilo chili crab
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Tazón de atún marinado Tazón de atún marinado
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Tazón de atún marinado
Por Eduardo Nakatani
Tazón de atún marinado Tazón de atún marinado
Tazón de atún marinado
Por Eduardo Nakatani
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Lomo de res con vermut y hongos shiitake Lomo de res con vermut y hongos shiitake
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Lomo de res con vermut y hongos shiitake
Por Eduardo Nakatani
Lomo de res con vermut y hongos shiitake Lomo de res con vermut y hongos shiitake
Lomo de res con vermut y hongos shiitake
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Lomo de cerdo glaseado con dátiles y chabacanos Lomo de cerdo glaseado con dátiles y chabacanos
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Lomo de cerdo glaseado con dátiles y chabacanos
Por Eduardo Nakatani
Lomo de cerdo glaseado con dátiles y chabacanos Lomo de cerdo glaseado con dátiles y chabacanos
Lomo de cerdo glaseado con dátiles y chabacanos
Por Eduardo Nakatani
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Gravlax de salmón y ensalada de pepinos Gravlax de salmón y ensalada de pepinos
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Gravlax de salmón y ensalada de pepinos
Por Lucía Benítez
Gravlax de salmón y ensalada de pepinos Gravlax de salmón y ensalada de pepinos
Gravlax de salmón y ensalada de pepinos
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Cordero braseado Cordero braseado
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Cordero braseado
Por Eduardo Nakatani
Cordero braseado Cordero braseado
Cordero braseado
Por Eduardo Nakatani
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Albóndigas vegetarianas de garbanzo con Aires del campo Albóndigas vegetarianas de garbanzo con Aires del campo
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Albóndigas vegetarianas de garbanzo con Aires del campo
Por Lucía Benítez
Albóndigas vegetarianas de garbanzo con Aires del campo Albóndigas vegetarianas de garbanzo con Aires del campo
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