Clase presencial

Nutrición y Menus basados en plantas

2023-04-04

Hora: 19:00

Duración: 3 HORAS

CASA ROMA

Mar Guzmán, Lic. en química de alimentos, especializada en nutrición deportiva y nutrición basada en plantas. Su objetivo es ayudar a sus pacientes a utilizar la nutrición como una herramienta para alcanzar sus metas y vivir una vida de calidad, siempre priorizando la salud ante todo. En su tiempo libre le gusta estar en la naturaleza, recorrer caminos en bicicleta o caminando.

En esta clase aprenderemos sobre los principales conceptos de la nutrición basada en plantas, nutrientes críticos para una alimentación saludable, proteínas vegetales.

Lucia Benitez tambien apasionada de la cocina, de sentirse bien y del deporte y la naturaleza, complementará esta clase con menus basados en esta teoría en una clase practica de cocina:

- Pesto de hierbas con zanahorias rostizadas

- Pad thai con verduras

- Coco con naranja, menta y canela