Carrito
No tienes productos en el carrito.
500 gr Harina
7 gr Levadura en polvo
50 gr Leche
5 pza Huevo
9 gr Sal
50 gr Azúcar
200 gr MantequillaConcha
Con Lucía Benítez
Tiempo: 90 minutos
Porciones: 4
Nivel: avanzado
abril, 2020
←
Preparación
- Mezclar en la batidora todos los ingredientes, menos la mantequilla.
- Cuando todo esté integrado, incorporar la mantequilla partida en cubos a velocidad media.
- Hacer una bola y dejarla reposar por lo menos una hora.
- Cortar la masa en trozos de 50g y hacer bolitas.
- Colocar en una charola las bolitas con la cobertura.
- Hornear a 180ºC de 15 a 20 minutos.