Carrito
No tienes productos en el carrito.
Por Tamales Madre
Tiempo: 60 minutos
Porciones: 6
Nivel: intermedio
julio, 2020
Tamales Madre es un proyecto que celebra la cultura de maíz y la tradición del tamal. Para ellos, preparar nixtamal, molienda, masa y tamales es el ritual de todos los días. Ubicados en la colonia Juárez, con menos de 25 m2, visitarlos es una experiencia en donde te volverás parte de la cocina observando los procesos, degustando y conversando con el chef.
Tamales Madre es idóneo para eventos privados pequeños. Reciben pedidos a domicilio y servicio de catering.
Tamales Madre
Calle Liverpool #44, Colonia Juárez
CDMX, México
tel. 5705 3491 / Whats. 55 3829 0909
@tamalesmadre
Tamal Yucateco: Tamal envuelto en hoja de plátano relleno de carne de cerdo con recaudo rojo yucateco servido sobre una cama de caldillo de frijol y salsa xnipec.