Gnocchi a la Romana con Antonio Balassone
Gnocchi a la Romana con Antonio Balassone

Clase presencial

Gnocchi a la Romana con Antonio Balassone

2026-10-13

Hora: 19:00 hrs

Duración: 3 horas

CASA HAVRE

Antonio Balassone chef de raíces Venezolanas e Italianas, nos acompaña para esta clase presencial con todos los detalles técnicos y prácticos para hacer esta versión de Gnocchi romano, que a diferencia de los de papa, se hacen con una masa de sémola de trigo y se extienden en círculos para después terminar al horno con un gratinado.

Haremos desde cero la masa, los formaremos y ademas una salsa típica para acompañarlos, aprovecha todas tus dudas para aprender de este gran chef y amigo!

$ 1,600.00 MXN
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