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Receta escrita
Tiempo: 90 MINUTOS
Porciones: 8
Nivel: AVANZADO
Chef María Graue
Socióloga y cocinera mexicana. Pasó un año cocinando en la capital de Líbano, Beirut donde conoció la comida tradicional del país y descubrió lo que ahora mismo es su pasión; compartir entre países las historias y recetas de la gastronomía libanesa y mexicana, promoviendo los sabores y saberes detrás de cada plato además de encontrar vínculos culturales por medio del buen comer.
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