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tiempo: 20 minutos
porciones: 6
nivel: intermedio
Video receta
Dos tipos de ostiones con tres acompañamientos fáciles y ricos: salas mignonette, salsa ponzu y aceite de eneldo y parmesano.
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Chef Natalia Landeros
Natalia Landeros es chef en Sobremesa, estudio en el Cordon Bleu y tiene una manera de cocinar fácil, rica y con enfoque al ingrediente.
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