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Clase presencial
2025-10-22
Hora: 10:30
Duración: 3 HORAS
CASA ROMA
Gustavo Hernandez, Chef pastelero con más de 15 años de experiencia en el área. Ha trabajado en hoteles de gran turismo y de lujo. Actualmente, es parte del equipo de ENO y Grupo Olvera, y nos guiara en esta clase para aprender desde cero a hacer Pan de Muerto.
Un pan clásico tradicional mexicano, con un aroma único que identifica la tradición mexicana, la forma del pan que representa las 4 extremidades del cuerpo, la forma de los huesos representa las lastimas y el azahar el perfume de los difuntos.
2025-10-22
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